La cuisine Lorraine

Lorraine_Cuny


 

Titre : La cuisine Lorraine

Auteur : collectif

Éditeur : Jean-Marie CUNY

Date d'édition : 1975

Un livre complet sur la cuisine en Lorraine. Avec de nombreuses anecdotes et informations historiques. Mon exemplaire est une édition spéciale à l'occasion du 26ème Congrès national d'anesthésie-réanimation , Nancy - Vittel, mai 1976. Il existe de nombreuses autres éditions, dont certaines ne sont pas complètes.